Das Geheimnis des sauberen Montags
Der saubere Montag ist tatsächlich einer der wichtigsten Feiertage in Griechenland.
Er gehört zum wichtigsten Fest des Jahres, das bei den Griechen nicht Weihnachten ist sondern Ostern. Daher gibt es auch kein festes Datum. Der saubere Montag wird 7 Wochen vor dem orthodoxen Ostersonntag gefeiert und ist gleichzeitig der letzte Tag der Faschingszeit und der erste Tag der großen orthodoxen Fastenzeit. Das Datum, wann Ostern gefeiert wird, variiert und findet bei den orthodoxen Christen zu einem anderen Zeitpunkt statt als bei den römisch-katholischen.
Die Art, wie der saubere Montag gefeiert wird, ist unterschiedlich:
- Für viele Griechen steht das Drachenfliegenlassen im Zentrum: mit diesem Ritual soll der Winter verabschiedet und der Frühling begrüßt werden.
- Im zentralgriechischen Galaxidi wird eine regelrechte Schlacht geführt, wobei die eine Hälfte der Bewohner mit Mehl und die andere mit einem farbigren Pulver bewaffnet ist
- In Theben findet eine lustige Vorführung einer sogenannten Vlachenhochzeit statt, bei der die Braut wird von einem Mann gespielt und es ziemlich derb hergeht (viele Schimpfwörter und Phallussymbole)
- In Plataria, einem Ferienort in Epirus, wird eine traditionelle griechische Bohnensuppe gekocht. Sie wird “Fasoláda” genannt und es werden dazu Oliven und das “Lagána” ein traditionelles Fasten-Brot serviert. Alles ist kostenlos und wird von der Stadtverwaltung organisiert.
- An vielen Orten gibt es traditionelle griechische Musik und verschiedene Veranstaltungen, die von den örtlichen Behörden organisiert werden
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Es gibt zwei Erklärungen, warum der Montag ’sauber‘ genannt wird
- Eine stammt aus dem Alltag, denn es heißt, dass die Frauen nach dem Ende des Karnevals so viele Töpfe putzen mussten, dass sie keine Zeit für etwas anderes hatten.
- Der eine stammt aus der orthodoxen christlichen Religion. Nach dem Verzehr großer Mengen an Fleisch während des Karnevals kommt der Rosenmontag, um Körper und Seele zu reinigen und die Gläubigen auf Ostern vorzubereiten.
Der saubere Montag ist in Griechenland ist ein allgemeiner gesetzlicher Feiertag. Die Menschen haben somit an diesem Tag frei und nutzen ihn gerne, um mit der Familie ein Picknick im Freien zu veranstalten.
Ein anderer Name für den Sauberen Montag ist ‚Koulouma‘. Koulouma bedeutet den massiven Besuch von Menschen auf dem Lande, um den Sauberen Montag zu feiern. Das Wort leitet sich vom lateinischen Wort „columus“ ab, das Überfluss und Überfülle bedeutet.
Das Essen spielt an diesem Tag eine große Rolle, da in der Fastenzeit auf Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier verzichtet werden soll. Und so wird die Fastenzeit an diesem Tag mit vielen althergebrachten Speisen eingeläutet. Die Gerichte sind teilweise etwas aufwändiger, daher bereiten die griechischen Frauen diese schon einen Tag vorher vor.
